Вес тушки 300-500 грамм, цена за 1 кг.
Вомер холодного копчения не потрошёный.
Вомер холодного копчения имеет нежный вкус, тает во рту оставляя легкое копченое послевкусие. Это низкокалорийная рыба, обладает превосходными вкусовыми качествами и очень полезна для здоровья.
Вомер холодного копчения – очень вкусная, готовая к употреблению рыба почти без костей. Эта рыба может служить как самостоятельное блюдо и станет хорошим дополнением к любому второму блюду. Особенно хвалят вомер холодного копчения как закуску к пиву. Свежий вомер имеет серебристо-белый цвет и при копчении приобретает аппетитный золотистый цвет.
Пищевая ценность в 100 г продукта: энергетическая ценность – 484 кДж/115,81 ккал, белок – 22,92 г, жир – 4,99 г.