Сыр Сули-гули (сулугуни) 400 г

Сули-гули (также известный как сулугуни) — традиционный грузинский сыр паста филата, изготавливаемый из смеси коровьего, козьего и буйволиного молока. Содержание жира в сухом веществе составляет около 45%. Этот сыр имеет эластичную, полумягкую текстуру и характерный рассол, придающий ему слегка кисловатый и умеренно солёный вкус. Сули-гули, родом из регионов Самегрело и Сванетия, производится путём выдержки творога в горячей воде, вымешивания и формования круглых сыров перед выдержкой в ​​рассоле. Это универсальный сыр, который употребляется в свежем или плавленом виде и является ключевым ингредиентом таких грузинских блюд, как хачапури. Изготовленный из натуральных ингредиентов с использованием животного или микробного сычужного фермента, он подходит для вегетарианцев при использовании микробного сычужного фермента.

Происхождение
Производится в Грузии, с многовековыми традициями, сертифицирован как географическое указание, подтверждающее подлинность этого продукта по всей стране.

Польза для здоровья

Богат белком (примерно 18 г на 100 г), поддерживает здоровье мышц.

Содержит около 25–30 г жира на 100 г, что обеспечивает кремообразный, насыщенный вкус.

Обеспечивает ценный кальций и витамины для укрепления костей и зубов.

Создано натуральным способом, без добавок и консервантов.

Подходит для вегетарианцев

Состав: Пастеризованное коровье, козье и буйволиное молоко; соль; животный или микробный сычужный фермент.

Хранение: Хранить в холодильнике при температуре от 0°C до +6°C.

Вес нетто: 400 г
Страна происхождения: Грузия