Суповой набор из осетра

Суповой набор из осетра.

Продукт находится в вакуумной упаковке. средний вес примерно от 0.800 гр до 2,5 кг

Продукт может иметь лёгкий желтоватый или кремовый оттенок , что является признаком  хорошего качества.

Внимание! Вес указан за 1 кг продукта.

В процессе сборки заказа, перед отправкой, корректируется вес продукта и окончательная сумма к оплате.

Доставка производится в термобоксах холодной почтой с хладоэлементами при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Брюшки-осетра богаты коллагеном и витаминными веществами, голова мягкая, толстая, с тонким вкусом и легкой шелковистостью. Такой набор станет отличной заготовкой для супов, рагу или рыбных соусов. Всё натурально, без добавок и лишних компонентов — только свежесть и польза от пр.

Приготовьте домашнюю уху или рыбный суп по семейному рецепту — с этим набором получится так, что ваши родные спросят добавку!

Способ приготовления:

1. Промойте куски осетрины до полного удаления слизи. Положите в большую кастрюлю, залейте холодной водой, включите максимальный огонь. Как только бульон закипит, уберите пену, присолите, заправьте 1 целой морковкой, 1 разрезанной пополам луковицей и горошинами перца. Оставьте вариться 40 минут на минимальном огне.
2. Пока бульон готовится, нарежьте кружочками картофель, помидор и оставшуюся морковку. Нашинкуйте колечками лук. Быстро обжарьте овощи на малом количестве масла и при высокой температуре так, чтобы получились чуть обугленные краешки. Как вариант, можете воспользоваться сковородкой-гриль.
3. Процедите бульон, заправьте картофелем и морковкой, пусть овощи поварятся 5-7 минут, потом добавьте лук и помидоры. Через несколько минут картофель будет готов и уху можно убирать с огня.

Подавайте отличное блюдо, дополнив долькой лимона, свежей зеленью и освобождённой от костей осетринкой. Наслаждайтесь!

Ингредиенты:

• 2 килограмма осетрового набора для ухи ;
• 2 морковки;
• 5 средних клубня картофеля;
• 1 плотный помидор;
• 1 лимон;
• 10 грамм петрушки для украшения;
• 5 горошин черного перца;
• 30 миллилитров растительного масла;
• перец и соль черный по вкусу.

Set de sopa de esturión fresco congelado (Acipenser Gueldenstaedtii)

INGREDIENTES: Esturión de piscifactoría,

Alérgeno: Pescado

Información nutricional media por 100 g: Calorías: Valor energético: 1027 kJ / 245 kcal, Grasas: 15.4 g, De las cuales saturadas: 3.7 g, Carbohidratos: 1.7 g, De los cuales azúcares: 0.0 g, Proteínas: 24.8 g, Sal: 3.5 

ALMACENAMIENTO: Almacenar a -18 °C,

Consumir dentro de los 3 días posteriores a la descongelación (conservar en el refrigerador entre 0 °C y 5 °C).

NL 20217 EG

WWW.ANNADUTCH.NL