Осетрина горячего копчения (балык)

Цена указанна за 1 кг. Вес одного куска 1-1,8 кг

Осетр горячего копчения является настоящим деликатесом для любого стола. Изготавливается из отборных особей осетровых, выращенных на ферме. Мясо получается нежным, сочным с легким ароматом дымка. Отсутствуют кости, только небольшие хрящи. Ломтики получаются тонкими и легко нарезаются. На срезе проглядываются золотистые прожилки. Это придает еще больше нежности и красоты блюду. Идеально подходит к бокалу охлажденного белого вина. При подаче рекомендуется украсить блюдо свежими овощами и ломтиками лимона. Это подчеркнет вкус и аромат блюда. Такой деликатес будет изюминкой любого праздничного стола и обязательно порадует гостей своими вкусовыми качествами.

Состав: осетр охлажденный(аквакультура), соль, сахар.
Энергетическая ценность: 248кКал, Б-26, Ж-16, У-0
Вес одного куска 700гр – 1500гр, Вид разделки: куском.
Упаковка: Пергаментная бумага или вакуумный пакет
Условия хранения: 10 суток при температуре от 0С до +6С.