Филе хека 1 кг

Хек — самая распространенная океаническая рыба семейства тресковых. Он ценится за свое белое диетическое мясо, в котором мало костей, и которое нежнее и жирнее , чем у трески. Это очень полезная рыба. Благодаря тому, что в ней низкое содержание жира, ее употребляют люди, которые следят за своим весом. Высокое содержание витаминов В1, В2, В6, Е, РР, С и минералов : железо, кальций, калий, фосфор, натрий, магний, медь, сера, цинк, кобальт, делает ее незаменимой в детском питании. Употребление в пищу хека предотвращает заболевания щитовидной железы, помогает регулировать обмен веществ и уровень сахара в крови, благотворно влияет на нервную и пищеварительную системы.
Филе хека можно пожарить в кляре или панировке, этот способ позволит сохранить сочность и нежность мяса. Из него получается прекрасный суп. Запеченное в фольге с овощами, или приготовленное на пару филе хека не оставит равнодушным ни одного поклонника «правильного питания».
Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Хек капский (мерлуза) порционный PBO с кожей

Порционные куски капского хека (мерлузы) премиального качества, выловленного у берегов Намибии в экологически чистых водах Юго-Восточной Атлантики.
Разделка PBO (Pin Bone Out) означает удаление центральной позвоночной кости, благодаря чему рыбу удобно готовить и подавать.
Мясо хека отличается нежной текстурой, сочностью и мягким вкусом. Подходит для повседневной кухни и ресторанного использования.

Преимущества:
✔ Премиальная мерлуза из Намибии
✔ Без добавок и фосфатов
✔ Натуральный продукт
✔ Разделка PBO — без позвоночной кости
✔ С кожей
✔ Сертифицированный устойчивый промысел MSC

Капский хек (мерлуза) Латинское название: Merluccius capensis / Merluccius paradoxus
Разделка: PBO (без позвоночной кости)
Происхождение: Намибия
Район вылова: Юго-Восточная Атлантика (FAO 47)
Замороженный продукт

Способ приготовления:
Подходит для:жарки; запекания; приготовления на гриле; тушения; приготовления на пару; супов и рыбных блюд.

Пищевая ценность (на 100 г)

• Белки — около 18 г
• Жиры — около 1 г
• Углеводы — 0 г
• Энергетическая ценность — около 85 ккал
  Аллерген: рыба.

Условия хранения: Хранить при температуре −18 °C.